Note ABES Stratégie Lean and Green : roadmap d'analyse et de déploiement d'une politique de management alliant amélioration continue et développement durable en entreprise industrielle Lean and Green strategy : analysis and deployment roadmap for a management policy associating continuous improvement and sustainable development in manufacturing industries Production durable Stratégie Lean and Green Indicateurs de performance environnementaux Bonnes pratiques industrielles Green Manufacturing Lean and Green strategy Environmental Key performances indicators Industrial best-practices 628.4 338.927 Écologie industrielle Industrie verte Productivité Génie industriel Déchets industriels -- Élimination Modèles mathématiques Ces travaux de thèse s’intéressent à l’association des performances industrielles et environnementales avec une démarche d’amélioration continue orientée vers le développement durable et ciblent l’élimination conjointe des « gaspillages » Lean et Green dans les processus de fabrication. La problématique majeure réside dans la mise en place des outils L&G au sein d’entreprises manufacturières possédant des processus et caractéristiques culturelles variés. Basés sur une analyse suivie de l’état de l’art et d’enquêtes de bonnes pratiques, les travaux de recherche incluent plusieurs évaluations et observations sur sites industriels. La mise au point d’une roadmap de déploiement adaptable, mettant en valeur les aspects sociaux par le biais de l’implication et de la valorisation des employés, est ainsi complétée par un modèle de sélection d’indicateurs environnementaux, une « Maison du L&G » et un modèle de maturité particularisé pour le niveau d’implémentation de la stratégie. This thesis addresses the association of industrial and environmental performances with a continuous improvement approach oriented toward sustainable development, and particularly seeks for the identification and elimination of Lean and Green “wastes” in manufacturing processes. The major issue lies in the deployment of L&G tools within manufacturing firms with various processes and cultural characteristics. Based upon a thorough state of the art and industrial surveys on best practices, the research includes several assessments and observations on manufacturing sites. The development of an adaptable roadmap of deployment highlighting social concerns through the involvement of employees in improvements is therefore completed with a selection model of environmental indicators, a “L&G House” and a maturity model for the strategy’s implementation. Electronic Thesis or Dissertation Text fr en PDF 7719600 Université de Strasbourg Strasbourg 2016-12-31 https://theses.hal.science/tel-01298032 application/pdf 7644966 https://publication-theses.unistra.fr/public/theses_doctorat/2015/Verrier_Brunilde_2015_ED269.pdf http://www.theses.fr/2015STRAD017/abes https://theses.hal.science/tel-01298032 https://theses.hal.science/tel-01298032 https://theses.hal.science/tel-01298032 Verrier Brunilde 1988-02-07 FR 192352954 40500188 https://theses.fr/2015STRAD017 2015STRAD017 https://doi.org/10.70675/d14becd0z5c77z4d2ez9bd4z12352207417a 2015-06-22 Génie industriel Strasbourg 131056549 Doctorat Docteur es non oui Caillaud Emmanuel MADS_DIRECTEUR_DE_THESE_1 059769629 Troussier Nadège MADS_PRESIDENT_DU_JURY 125280203 Rose Bertrand MADS_MEMBRE_DU_JURY_1 123904013 Millet Dominique MADS_MEMBRE_DU_JURY_2 110804562 Perry Nicolas MADS_RAPPORTEUR_1 085512125 Lamouri Samir MADS_RAPPORTEUR_2 031179088 École doctorale Mathématiques, sciences de l'information et de l'ingénieur (Strasbourg ; 1997-....) MADS_ECOLE_DOCTORALE_1 MA 156504863 Laboratoire des sciences de l'ingénieur, de l'informatique et de l'imagerie (Strasbourg ; 2013-....) MADS_PARTENAIRE_DE_RECHERCHE_1 UMR7357 176969721 260728 ddc:620 ddc:330 Caillaud Emmanuel Troussier Nadège Rose Bertrand Millet Dominique Perry Nicolas Lamouri Samir École doctorale Mathématiques, sciences de l'information et de l'ingénieur (Strasbourg) Laboratoire des sciences de l'ingénieur, de l'informatique et de l'imagerie (Strasbourg) PDF 7719600