Approche métabolomique pour une caractérisation plus fine d'extraits de plantes d'intérêts pour la santé humaine
A complementary metabolomics approach to screen metabolic fingerprints of plant extracts used in human health
Teintures-mères
GC-MS
UPLC-MS/MS
UPLC-HRMS
HPLC-UV-MS semi-préparative
Homéopathie
Phytothérapie
Tinctures
GC-MS
UPLC-MS/MS
UPLC-HRMS
Semi-preparative HPLC-UV-MS
Homeopathy
Phytotherapy
572.5
615.19
Biomolécules actives
Analyse
Phytothérapie
Homéopathie
Teintures-mères
Composition chimique
Chromatographie en phase liquide à hautes performances
Plantes médicinales
Métabolome
Dissertations universitaires
Ces travaux ont pour but d’identifier des métabolites dans des teintures-mères (TMs) utilisées en homéopathie et en phytothérapie pour mieux contrôler la qualité des TMs et de mieux comprendre leur mode d’action sur la santé humaine. Nous avons étudié, par une approche de métabolomique globale, 19 TMs et un produit leader : le L52, fabriqués par les Laboratoires Lehning. Premièrement, nous avons utilisé des approches non-ciblées en construisant des banques de données GC-MS et UPLC-MS/MS, afin d’identifier un maximum de molécules dans chaque extrait. Puis, nous avons fractionné certaines TMs et purifié des métabolites inconnus pour une identification fine en HRMS. Nous avons identifié de nombreuses molécules dans chaque TM, montrant que ces dernières sont très riches en molécules pouvant être utilisées pour le contrôle-qualité des TMs et valorisées pour la santé humaine.
Tinctures defined as hydro-alcoholic extracts have been used from centuries in homeopathy and phytotherapy, but their chemical compositions remain still unknown. During my PhD, metabolomics analyses of nineteen tinctures and one leader product, L52, made by Laboratoires Lehning, were conducted using untargeted metabolomic approach. We build GC-MS and UPLC-MS/MS databases to identify a large amount of metabolites. Then, we used semi-preparative HPLC with both UV and mass detection to isolate some compounds from tinctures. We used UPLC-HRMS to obtain chemical formula, a prerequisite for metabolites identification. Finally, we identified a broad range of different metabolites in each tincture, highlighting the metabolic complexity of the TMs. These molecules can now be used for quality-control and valued for a better understanding of these products on human health.
Electronic Thesis or Dissertation
Text
fr
PDF
20216096
Université de Strasbourg
Strasbourg
2017-12-31
https://theses.hal.science/tel-01559676
application/pdf
9698003
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https://theses.hal.science/tel-01559676
https://theses.hal.science/tel-01559676
Delecolle
Julien
1986-12-18
FR
203031075
21010938
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2017STRAJ012
https://doi.org/10.70675/e3e12f90z3b27z45c2zaa3az1a47642a4caf
2017-03-03
Sciences de la vie, biologie, biochimie
Strasbourg
131056549
Doctorat
Docteur es
non
oui
Heintz
Dimitri
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Duval
Raphaël
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Schaeffer-Reiss
Christine
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Duval
Raphaël
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076946096
Hehn
Alain
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École doctorale des Sciences de la vie et de la santé (Strasbourg ; 2000-....)
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Institut de biologie moléculaire des plantes (Strasbourg)
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Heintz
Dimitri
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Raphaël
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École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Strasbourg)
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