Note ABES Modélisation numérique de la condensation et de l'évaporation en écoulement turbulent Numerical modeling of condensation and evaporation in turbulent flows CFD Condensation Évaporation Gouttes Gouttelettes Paroi CFD Condensation Evaporation Droplets Wall 536.4 532.5 Décontamination Dynamique des fluides Rhéologie Gouttes Modèles mathématiques Condensation Évaporation Ces travaux ont pour contexte de participer à l’optimisation les cycles de décontamination des salles propres en utilisant un nouveau système de décontamination. Le principe de ce système est de décontaminer un volume par condensation de vapeur de peroxyde d’hydrogène sur toutes les parois intérieures du volume. Différents modèles de condensation et d’évaporation pariétaux ont été étudiés, développés et implémentés dans un code CFD, en incluant des modèles simples ainsi que des modèles plus complexes prenant en compte la forme de la phase liquide pariétale. En parallèle, afin de valider les modèles, un dispositif expérimental d’isolateur pour la décontamination a été utilisé afin de créer une base de données expérimentale de condensation de vapeur. Enfin, la validation de ce modèle numérique a été réalisée en comparant les résultats numériques fournis par le modèle développé dans une reproduction numérique de l’isolateur expérimental avec les résultats des expérimentations. The context of this work is to contribute to the optimization of clean room decontamination cycles by using a new decontamination system. The concept of this system is to decontaminate a volume by condensing hydrogen peroxide vapour on all the inner walls of the volume. Different models of wall condensation and evaporation have been studied, developed and implemented in a CFD code, including simple models as well as more complex models taking into account the shape of the liquid phase at the wall. In parallel, in order to validate the models, an experimental isolator device for decontamination was used to create an experimental steam condensation database. Finally, the validation of this numerical model was carried out by comparing the numerical results provided by the model developed in a digital reproduction of the experimental isolator with the results of the experiments. Electronic Thesis or Dissertation Text fr PDF 8902812 Université de Strasbourg Strasbourg 2019-12-31 application/pdf https://publication-theses.unistra.fr/restreint/theses_doctorat/2018/Leautaud_Vincent_2018_ED269.pdf Léautaud Vincent 1985-06-11 FR 23697369X https://theses.fr/2018STRAD055 2018STRAD055 https://doi.org/10.70675/e3881c43z5c88z4c67z8d8fz3fbe35782c33 2018-12-18 Mécanique des fluides Strasbourg 131056549 Doctorat Docteur es non oui Hoarau Yannick MADS_DIRECTEUR_DE_THESE_1 068954786 Mosé Robert MADS_DIRECTEUR_DE_THESE_2 060771917 Dusek Jan MADS_PRESIDENT_DU_JURY 074616722 Hoarau Yannick MADS_MEMBRE_DU_JURY_1 068954786 Mosé Robert MADS_MEMBRE_DU_JURY_2 060771917 Dusek Jan MADS_MEMBRE_DU_JURY_3 074616722 Goncalves Éric MADS_MEMBRE_DU_JURY_4 13751817X Braza Marianna MADS_MEMBRE_DU_JURY_5 056752806 Guérrin Fabien MADS_MEMBRE_DU_JURY_6 236974106 Decorde Nicolas MADS_MEMBRE_DU_JURY_7 176837094 Goncalves Éric MADS_RAPPORTEUR_1 13751817X Braza Marianna MADS_RAPPORTEUR_2 056752806 École doctorale Mathématiques, sciences de l'information et de l'ingénieur (Strasbourg ; 1997-....) MADS_ECOLE_DOCTORALE_1 156504863 Laboratoire des sciences de l'ingénieur, de l'informatique et de l'imagerie (Strasbourg ; 2013-....) MADS_PARTENAIRE_DE_RECHERCHE_1 176969721 260728 ddc:530 Hoarau Yannick Mosé Robert Dusek Jan Hoarau Yannick Mosé Robert Dusek Jan Goncalves Eric Braza Marianna Guérrin Fabien Decorde Nicolas Goncalves Eric Braza Marianna École doctorale Mathématiques, sciences de l'information et de l'ingénieur (Strasbourg ; 1997-....) Laboratoire des sciences de l'ingénieur, de l'informatique et de l'imagerie (Strasbourg) PDF 8902812