Potentiel de la formulation omega-3 EPA/DHA 6/1 à améliorer la dysfonction endothéliale liée à l’âge
Langue Anglais
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Auteur : Farooq, Muhammad Akmal
Date de soutenance : 17-10-2018

Directeur(s) de thèse : Auger, Cyril

Établissement de soutenance : Strasbourg
Laboratoire : Regenerative NanoMedicine (Strasbourg ; 2018-2022)
École doctorale : École doctorale des Sciences de la vie et de la santé (Strasbourg ; 2000-....)
 
Discipline : Pharmacologie-pharmacocinétique
Classification : Médecine et santé

Mots-clés libres : Vieillissement, Endothélium vasculaire, Monoxyde d’azote, Acides gras polyinsaturés oméga-3, Stress oxydant, Système angiotensine Local
Mots-clés :
  • Endothélium vasculaire - Métabolisme - Effets de l'âge
  • Maladies cardiovasculaires - Aspect moléculaire
  • Stress oxydatif
  • Acides gras oméga-3
  • NO-synthase endothéliale
  • Angiotensine II
Résumé : La présente étude évalue la capacité de la formulation d’oméga-3 EPA:DHA 6:1, une formulation capable d’induire la formation continue de monoxyde d’azote par la NO synthase endothéliale, à améliorer la dysfonction endothéliale liée à l’âge établie chez le rat. La dysfonction endothéliale liée à l’âge est caractérisée par une altération des composantes de la relaxation et une augmentation des réponses contractiles dépendantes de l’endothélium. L’âge augmente le stress oxydant vasculaire, l’expression de la NADPH oxydase, COX-2, eNOS, ACE, AT1R, et des marqueurs de senescence, alors que la COX-1 est sous-exprimé. La formulation EPA:DHA 6:1 améliore la composante NO, diminue l’EDCF et le stress oxydant vasculaire, et normalise l’expression des protéines cibles. En conclusion, la consommation chronique de EPA:DHA 6:1 améliore la dysfonction endothéliale liée à l’âge chez le rat, probablement en prévenant l’activation du système angiotensine locale et le stress oxydant en résultant.
 
Type de contenu : Text
Format : PDF
 
Entrepôt d'origine : STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Identifiant : 2018STRAJ107
Type de ressource : Thèse