Note ABES Cristallisation, polymorphisme et morphologie de films orientés de poly(acide lactique) préparés par brossage mécanique à haute température Crystallization, polymorphism and morphology of oriented films of poly(lactic acid) prepared by high temperature mechanical rubbing Bio-sourcé Biodégradable Cristallinité Polymorphisme Morphologie Propriétés barrières Brossage mécanique Alignement Biosourced, Biodegradable Crystallinity Polymorphism Morphology Barrier properties Mechanical rubbing Alignment 547.8 Acide polylactique Synthèse (chimie) Biopolymères Cristallisation Couches minces Le poly(acide lactique) (PLA) est un polymère bio-sourcé et biodégradable qui peut être considéré comme un polymère alternatif aux polymères pétro-sourcés pour les matériaux d'emballage. La cristallinité, le polymorphisme et la morphologie de ce polymère jouent un rôle majeur pour ses propriétés de barrière. La relation entre le polymorphisme et la perméabilité aux gaz du PLA a été démontrée, soulignant l'importance du contrôle structurel du PLA. Différents moyens tels que l'utilisation de l'alignement par étirage à chaud ou l'utilisation d'additifs ont été utilisés pour améliorer les propriétés des films de PLA. La cristallinité des polymères tels que le PLA est souvent améliorée par l'ajout d'agents de nucléation. Cependant, ces additifs peuvent être interdits pour les applications d’emballages alimentaires, car ils peuvent migrer hors des films avec le temps. L'orientation par étirage à chaud du PLA est une méthode bien établie pour ajuster sa cristallinité. L'application d'une contrainte de cisaillement peut contribuer à générer des germes orientés de chaînes qui agissent comme des graines de nucléation, de manière similaire aux agents de nucléation, pour diriger la croissance des lamelles de PLA. Dans cette optique, nous étudions la structure et l'orientation dans des films minces (14-150nm) puis extrudés (10-20μm) ) de PLA alignés par la méthode de brossage à haute température. Cette méthode rapide et peu coûteuse permet d'aligner des polymères semi-cristallins par application d'une force de cisaillement via un cylindre rotatif recouvert d'un tissu en microfibres sur un film maintenu à température constante pendant le brossage (TR). Poly(lactic acid) (PLA) is a bio-sourced and biodegradable polymer that can be considered as an alternative polymer to petro-sourced polymers for packaging materials. The crystallinity, polymorphism and morphology of this polymer play a major role for its barrier properties. The relationship between polymorphism and gas permeability of PLA has been demonstrated, highlighting the importance in structural control of PLA. Different means such as the use of alignment by hot drawing or the use of additives have been used to improve the properties of PLA films. The crystallinity of polymers such as PLA is often improved by addition of nucleating agents. However, such additives may be prohibited for food packaging application as they may migrate out of the films in time. Orientation by hot drawing of PLA is a well-established method to tune its crystallinity. The application of shear stress can help generate oriented bundles of chains that act as nucleating seeds similarly to nucleating agents to direct the growth of PLA lamellae. In this context, we investigate the structure and orientation in thin films (14-150nm) then extruded films (10-20μm) of PLA aligned by the method of high temperature rubbing. This fast and low-cost method aligns semi-crystalline polymers by applying a shear force via a rotating cylinder covered with a microfiber cloth onto a PLA film maintained at controlled temperature during rubbing (TR) Electronic Thesis or Dissertation Text fr PDF 8913441 Université de Strasbourg Strasbourg 2024-12-31 application/pdf https://publication-theses.unistra.fr/restreint/theses_doctorat/2022/Brosset_Marion_2022_ED182.pdf Brosset Marion 1994-01-29 FR 275942406 2405053350Z 21824252 4200002 https://theses.fr/2022STRAE042 2022STRAE042 https://doi.org/10.70675/956e0f9azbc21z4780z9936z7d8ca74b1c02 2022-04-07 Chimie physique Strasbourg 131056549 Doctorat Docteur es non oui Brinkmann Martin MADS_DIRECTEUR_DE_THESE_1 099061228 Bruzaud Stéphane MADS_PRESIDENT_DU_JURY 106970747 Guillaume Sophie MADS_MEMBRE_DU_JURY_1 140092714 Ivanov Dimitri A. MADS_MEMBRE_DU_JURY_2 139263306 Bruzaud Stéphane MADS_RAPPORTEUR_1 106970747 Borsali Redouane MADS_RAPPORTEUR_2 033535221 École doctorale Physique et chimie-physique (Strasbourg ; 1994-....) MADS_ECOLE_DOCTORALE_1 182 156500019 Institut Charles Sadron (Strasbourg ; 1985-....) MADS_PARTENAIRE_DE_RECHERCHE_1 156774062 ddc:540 Brinkmann Martin Bruzaud Stéphane Guillaume Sophie Ivanov Dimitri A. Bruzaud Stéphane Borsali Redouane École doctorale Physique et chimie-physique (Strasbourg ; 1994-....) Institut Charles Sadron (Strasbourg ; 1985-....) PDF 8913441 confidentialité 2022-04-07 2025-02-20 confidentialité 2022-04-07 2025-02-20 confidentialité 2022-04-07 2025-02-20