Étude des réponses comportementales et moléculaires suite à une consommation excessive de saccharose : implication de la neuroinflammation
Langue Anglais
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Modalités de diffusion de la thèse :
  • Thèse confidentielle jusqu'au 22/06/2023.
  • Thèse soumise à l'embargo de l'auteur jusqu'au 22/06/2023 (communication intranet).
 
Auteur : Awad, Gaëlle
Date de soutenance : 22-06-2022

Directeur(s) de thèse : Befort, Katia - Olmstead, Mary Cella

Président : Granon, Sylvie
Rapporteur(s) : Granon, Sylvie - Rovere-Jovene, Carole
Membre(s) du jury : Boutrel, Benjamin - Zoll, Joffrey

Établissement de soutenance : Strasbourg
Laboratoire : Laboratoire de neurosciences cognitives et adaptatives (Strasbourg)
École doctorale : École doctorale des Sciences de la vie et de la santé (Strasbourg ; 2000-....)
 
Discipline : Neurosciences
Classification : Médecine et santé

Mots-clés libres : Hyperphagie boulimique, Circuit de la récompense, Neuroinflammation, Dépendance
Mots-clés :
  • Accès hyperphagiques
  • Toxicomanie
  • Neuro-inflammation
Résumé : L'hyperphagie boulimique (BED) est un trouble alimentaire reconnu en 2013 dans le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux 5 (DSM-5). Elle se caractérise par la prise de grandes quantités de nourriture dans un court laps de temps. Les épisodes d’hyperphagie boulimique doivent de produire au moins une fois par semaine pendant 3 mois pour qu’un individu soit diagnostiqué. Des études récentes ont décrit des similitudes entre le BED et l’abus de substances addictives telles que des adaptations neurobiologiques et comportementales sont communes aux deux troubles. Cela peut expliquer la comorbidité entre ces troubles. On s'intéresse depuis peu aux processus neuroinflammatoires associés à la consommation de drogues dans des régions cérébrales impliquées dans le circuit de la récompense. Les aliments riches en sucre et en graisse, fortement consommés lors des épisodes de frénésie alimentaire, induisent également une neuroinflammation dans ces régions. De telles similitudes entre l'hyperphagie boulimique et l’abus de substances addictives nous ont amenés à étudier la neuroinflammation dans un modèle murin de d’hyperphagie boulimique.
 
Type de contenu : Text
Format : PDF
 
Entrepôt d'origine : STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Identifiant : 2022STRAJ027
Type de ressource : Thèse