Identification de nouvelles associations antibactériennes issues de la pharmacopée médiévale arabe
Langue Français
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Auteur : Aubert, Elora
Date de soutenance : 20-06-2023

Directeur(s) de thèse : Vonthron-Sénécheau, Catherine - Fechter, Pierre

Président : Champy, Pierre
Rapporteur(s) : Champy, Pierre - Rivière, Céline
Membre(s) du jury : Pitchon, Véronique - Haddad, Mohamed

Établissement de soutenance : Strasbourg
Laboratoire : Laboratoire d'innovation thérapeutique (Strasbourg ; 2009-....)
École doctorale : École doctorale des Sciences chimiques (Strasbourg ; 1995-....)
 
Discipline : Chimie biologique et thérapeutique
Classification : Sciences de la vie, biologie, biochimie

Mots-clés libres : Ethnopharmacologie, Remède, Antibactérien, Staphylococcus aureus, Ferula, Coumarine sesquiterpénique, Association plante métal
Mots-clés :
  • Ethnopharmacologie
  • Antibactériens
  • Staphylocoque doré
  • Férules (plantes)
  • Coumarines
Résumé : L’étude porte sur deux remèdes issus de la pharmacopée d’Al-Kindī, tous deux prescrits contre des infections cutanées et associant 5 drogues : 4 exsudats végétaux à de l’acétate de cuivre. L’évaluation in vitro des drogues isolées a permis d’établir la forte activité antibactérienne d’extraits à l’éthanol 70%, à l’acétate d’éthyle et au dichlorométhane de gomme ammoniaque traditionnelle sur des bactéries Gram+ (CMI de 3,91 μg/mL sur S. aureus) ; l’activité antibactérienne de l’acétate de cuivre sur des bactéries Gram- ; l’activité antiinflammatoire des extraits à l’acétate d’éthyle de latex d’A. ferox, de myrrhe traditionnelle et de gomme sarcocolle traditionnelle.L’activité antibactérienne de la gomme ammoniaque traditionnelle a été imputée à la présence de coumarines sesquiterpéniques. Trois de ces composés ont été isolés : le férulénol, l’ω-hydroxyférulénol et un composé nouvellement décrit, le coumaryl 12-férulénol (CMI 2,47 µM sur S. aureus).Les drogues ont également été testées combinées pour leur activité antibactérienne. La reproduction de l’un des remède a permis d’obtenir des zones d’inhibition par diffusion sur gélose sur des souches Gram+ comme Gram-, confirmant la complémentarité de spectre antibactérien entre l’acétate de cuivre et les drogues végétales. Sur la base d’un protocole de synthèse verte de nanoparticules de cuivre, des particules ont été obtenues à partir du sel de cuivre et des extraits du mélange des 4 drogues végétales. Si leur caractérisation est encore en cours, leur activité antibactérienne et antibiofilm contre des souches Gram+ et Gram- a déjà été établie.
 
Type de contenu : Text
Format : PDF
 
Entrepôt d'origine : STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Identifiant : 2023STRAF017
Type de ressource : Thèse