Précarité, stress et violences : à la recherche de la relation au poids et à l'alimentation de quatre femmes obèses des QPV de Strasbourg
Langue Français
Langue Français
Auteur(s) : Piquet Charlotte
Directeur : Assailly Laurène, Jung Catherine
Composante : MEDECINE
Date de création : 12-10-2020
Description : Médecine générale, Ce travail qualitatif a pour objectif d'explorer les trajectoires de vie, les pratiques et les représentations de femmes habitant le quartier du Neuhof en situation de surpoids. Il trace quatre portraits sociologiques, via des entretiens semi-dirigés, analysés individuellement, transversalement, puis comparativement aux résultats des autres thèses du projet FETOMP (formation à l'éducation thérapeutique à l'obésité en milieu précaire). Les résultats montrent que leur alimentation est plutôt diversifiée et semble assez équilibrée sur le plan nutritionnel lorsqu'elles cuisinent. Cependant, la pression économique des quatre enquêtées, associée à certaines situations d'isolement qu'elles rencontrent, a tendance à provoquer une restriction alimentaire ou une simplification des repas. Elles pratiquent peu d'activités physiques pour des raisons d' incapacité liées à des maladies, et de manque de structure proche ou d' encadrement qui les rassureraient. On note que la question de leur poids, el plus globalement de leur santé, ne fait pas partie de leurs principales préoccupations. Elles ont par contre évoqué fréquemment lors des entretiens les situations difficiles qu'elles avaient rencontrées (financières, familiales ou administratives). Y compris, des situations de violence, qui semblent être au premier plan de leurs préoccupations. La question du poids semble en effet englobée dans une sphère dus grande où la précarité, la pression économique, les violences, l'isolement sont interconnectées. Dans ces conditions, la lutte contre le seul surpoids en encourageant une alimentation saine et une activité physique, ne saurait être suffisante. La place du médecin, notamment via son oreille attentive, son information, son empathie et son soutien, est importante, mais il s'agit aussi pour lui de dépasser les stéréotypes négatifs, de changer son regard sur le surpoids et l'obésité. Il lui est nécessaire de rechercher et de prendre en considération les éventuelles violences ou difficultés subies par ces personnes ainsi que les phénomènes discriminatoires dont la personne en surpoids pourrait être victime., This qualitative work aims to explore the life trajectories, practices and representations of women living in the Neuhof district who are overweight. He depicts four sociological portraits, via semi-structured interviews, analyzed individually, transversally, then compared to the results of other theses of the FETOMP project (training in therapeutic education in obesity in a precarious environment). The results show that their diet is quite diverse and seems quite nutritionally balanced when they cook. However, the economic pressure of the four respondents, associated with certain situations of isolation that they encounter, tends to cause dietary restriction or simplification of meals. They practice little physical activity for reasons of disability linked to illnesses, and lack of close structure or supervision that would reassure them. We note that the question of their weight, and more generally their health, is not one of their main concerns. On the other hand, they frequently evoked during the interviews the difficult situations they had encountered (financial, family or adminisfative). lncluding situations of violence, which seem to be at the forefront oI their concerns. The question of weight indeed seems to be included in a larger sphere where precariousness, economic pressure, violence and isolation are interconnected. Under these conditions, the fight against overweight alone by encouraging a healthy diet and physical activity, cannot be sufficient. The place of the doctor, in particular via his attentive listening, his intormation, his empathy and his support, is important, but for him it is also a question of going beyond the negative stereotypes, of changing his view on overweight and obesity. lt is necessary for him to research and take into consideration any violences or difficulties suffered by these people as well as the discriminatory phenomena that overweight person could be a victim of.
Mots-clés libres : Obésité, 617.6, Exclusion sociale, Violence
Couverture : FR
Directeur : Assailly Laurène, Jung Catherine
Composante : MEDECINE
Date de création : 12-10-2020
Description : Médecine générale, Ce travail qualitatif a pour objectif d'explorer les trajectoires de vie, les pratiques et les représentations de femmes habitant le quartier du Neuhof en situation de surpoids. Il trace quatre portraits sociologiques, via des entretiens semi-dirigés, analysés individuellement, transversalement, puis comparativement aux résultats des autres thèses du projet FETOMP (formation à l'éducation thérapeutique à l'obésité en milieu précaire). Les résultats montrent que leur alimentation est plutôt diversifiée et semble assez équilibrée sur le plan nutritionnel lorsqu'elles cuisinent. Cependant, la pression économique des quatre enquêtées, associée à certaines situations d'isolement qu'elles rencontrent, a tendance à provoquer une restriction alimentaire ou une simplification des repas. Elles pratiquent peu d'activités physiques pour des raisons d' incapacité liées à des maladies, et de manque de structure proche ou d' encadrement qui les rassureraient. On note que la question de leur poids, el plus globalement de leur santé, ne fait pas partie de leurs principales préoccupations. Elles ont par contre évoqué fréquemment lors des entretiens les situations difficiles qu'elles avaient rencontrées (financières, familiales ou administratives). Y compris, des situations de violence, qui semblent être au premier plan de leurs préoccupations. La question du poids semble en effet englobée dans une sphère dus grande où la précarité, la pression économique, les violences, l'isolement sont interconnectées. Dans ces conditions, la lutte contre le seul surpoids en encourageant une alimentation saine et une activité physique, ne saurait être suffisante. La place du médecin, notamment via son oreille attentive, son information, son empathie et son soutien, est importante, mais il s'agit aussi pour lui de dépasser les stéréotypes négatifs, de changer son regard sur le surpoids et l'obésité. Il lui est nécessaire de rechercher et de prendre en considération les éventuelles violences ou difficultés subies par ces personnes ainsi que les phénomènes discriminatoires dont la personne en surpoids pourrait être victime., This qualitative work aims to explore the life trajectories, practices and representations of women living in the Neuhof district who are overweight. He depicts four sociological portraits, via semi-structured interviews, analyzed individually, transversally, then compared to the results of other theses of the FETOMP project (training in therapeutic education in obesity in a precarious environment). The results show that their diet is quite diverse and seems quite nutritionally balanced when they cook. However, the economic pressure of the four respondents, associated with certain situations of isolation that they encounter, tends to cause dietary restriction or simplification of meals. They practice little physical activity for reasons of disability linked to illnesses, and lack of close structure or supervision that would reassure them. We note that the question of their weight, and more generally their health, is not one of their main concerns. On the other hand, they frequently evoked during the interviews the difficult situations they had encountered (financial, family or adminisfative). lncluding situations of violence, which seem to be at the forefront oI their concerns. The question of weight indeed seems to be included in a larger sphere where precariousness, economic pressure, violence and isolation are interconnected. Under these conditions, the fight against overweight alone by encouraging a healthy diet and physical activity, cannot be sufficient. The place of the doctor, in particular via his attentive listening, his intormation, his empathy and his support, is important, but for him it is also a question of going beyond the negative stereotypes, of changing his view on overweight and obesity. lt is necessary for him to research and take into consideration any violences or difficulties suffered by these people as well as the discriminatory phenomena that overweight person could be a victim of.
Mots-clés libres : Obésité, 617.6, Exclusion sociale, Violence
Couverture : FR
Type : Thèse d’exercice, ressource électronique, Médecine
Format : Document PDF
Source(s) :
Format : Document PDF
Source(s) :
- http://www.sudoc.fr/249805332
Entrepôt d'origine :
Identifiant : ecrin-ori-103259
Type de ressource : Ressource documentaire
![Ressource locale](https://ecrin.app.unistra.fr/search/media/repositories/workflow.png)
Identifiant : ecrin-ori-103259
Type de ressource : Ressource documentaire