Auteur(s) : Cuille Marine, Gloaguen, Mael, Mebs, Vincent, Picard Lesteven, Cloé, Zimmermann, Adrien
Directeur : Reinhard, Eric
Composante : EMS
Date de création : 30-06-2020

Description : Supply Chain Management, L'objectif de ce case study est de poser une problématique d’entreprise et de la résoudre en s’appuyant sur des solutions issues de la littérature scientifique. Nous avons choisi d’étudier les stocks de produits finis de l’entreprise Paul Hartmann France dont le siège est situé à Châtenois, dans le Bas-Rhin. Hartmann conçoit et fabrique des dispositifs médicaux pour les professionnels de santé. Le besoin que nous avons identifié est d’apporter une nouvelle analyse de la composition des stocks de produits finis. Cette problématique prend part à un projet en cours au sein de l’entreprise, qui est la réduction des stocks. L’objectif fixé par l’entreprise est de baisser la valeur totale des stocks de produits finis de 1M€ en 2020. A l’aide de recherches littéraires scientifiques, nous souhaitons identifier des méthodes déjà développées qui puissent répondre à cette problématique. Puis dans un second temps, nous évaluerons la faisabilité de l’implantation de ces solutions au sein de l’entreprise Hartmann.
Mots-clés libres : Comptabilité par activités Études de cas, Supply Chain Management, Inventory Management, Inventory analysis, multicriteria inventory analysis, Supply Chain analysis, études de cas, case study, 650 Gestion et organisation de l'entreprise
Couverture : FR