FR Gerum, Arnaud 2023-07-13 Pharmacie La maladie cœliaque, ou intolérance au gluten, est une maladie intestinale chronique et auto-immune. Elle est intimement liée à l'ingestion de gluten. Les diverses symptômes et la chronicité de cette pathologie rendent son diagnostic difficile. Hormis les complications, la prise en charge est pour le moment très limitée pour les patients. En effet, seul le régime sans gluten est actuellement possible pour se traiter. De nombreuses études sont menées afin d'améliorer la qualité de vie des patients cœliaques. Ce mémoire aborde donc les principales études qui sont en cours, et qui permettront potentiellement l'arrivée de nouveaux principes actifs sur le marché dans les années à venir. PDF Accès libre https://publication-theses.unistra.fr/public/theses_exercice/PHA/2023/2023_GERUM_Arnaud.pdf fr Faculté de pharmacie http://www.sudoc.fr/272240508 Maladie coeliaque Thérapeutique Régimes sans gluten Gluten Maladie auto-immune Intestin Traitements Alimentation Pharmacien 615 Maladie cœliaque:traitements actuels et potentiels Thèse d'exercice Vincent Gies These d'exercice Unistra