Auteur(s) : Bohlandt, Amélie
Directeur(s) : Florent Meyer, Sophie Jung
Composante : DENTAIRE
Date de création : 14-06-2023

Résumé(s) : La sécheresse salivaire, ou xérostomie, est la conséquence d’un dysfonctionnement des glandes salivaires qui peut mener à une diminution voire à un arrêt total de la production de salive. Les étiologies sont multiples, allant d’une origine médicamenteuse à une origine auto-immune. La sécheresse salivaire est associée à une augmentation du risque carieux et favorise le développement des maladies parodontales ainsi que des candidoses. Elle peut avoir une incidence sur l’élocution et la déglutition et peut rendre le port de prothèses difficile. L’ensemble de ces paramètres mène à une véritable situation d’handicap et d’inconfort continu pour le patient avec une altération significative de la qualité de vie. La prise en charge de la sécheresse salivaire repose sur différentes mesures telle que des mesures hygiéno-diététiques et des traitements stimulant la sécrétion salivaire appelés sialogogues. Mais en cas de diminution très importante de la sécrétion salivaire et d’asialie, seules des mesures palliatives, basées sur l’utilisation de substituts salivaires, permettent de soulager les symptômes. Différents substituts salivaires, généralement en vente libre, sont actuellement disponibles en France mais comment choisir le produit le plus adapté. L’objectif de notre travail de thèse est de proposer une analyse comparative des différents substituts salivaires sur le marché, notamment de leurs propriétés physico-chimiques. Différents paramètres seront étudiés tels que les propriétés rhéologiques des substituts, leur capacité d’interaction avec le biofilm buccal, leur pouvoir humectant et lubrifiant ainsi que leurs propriétés antimicrobiennes. Certaines de ces analyses seront réalisées dans le cadre d’un stage de recherche au sein de l’unité INSERM 1121 « Biomatériaux et Bioingénierie » (Centre de Recherche en Biomédecine de Strasbourg). Les résultats seront synthétisés sous forme d’une fiche récapitulative destinée aux chirurgiens-dentistes afin de les guider dans le choix du produit le plus adapté pour leurs patients.
Discipline : Chirurgie dentaire
Mots-clés libres : Rhéologie, Xérostomie, Hyposialie, Substitut salivaire, 617.6
Couverture : FR