Dans quelle mesure les innovations technologiques et sociales peuvent contribuer à la mise en place d’initiatives alimentaires alternatives ? : Case study
Langue Français
Auteur(s) : Chauvière, Anastasia, Henry, Célia, Huard, Émilie
Directeur(s) : Michel, Sophie
Date de création : 30-06-2020
Discipline : Négociation et Management Commercial
Mots-clés libres : Innovation Études de cas, Systèmes alimentaires durables et territorialisés Études de cas, innovations technologiques, innovations sociales, initiatives alimentaires alternatives, Négociation et Management Commercial, étude de cas, case study, 650
Couverture : FR
Type : Mémoire de Master, Memoire Unistra
Format : PDF
Source(s) :
- http://www.sudoc.fr/255487185
Entrepôt d'origine :
Identifiant : ecrin-ori-370924
Type de ressource : Ressource documentaire