Reinhard, Eric FR Cuille, Marine Gloaguen, Mael Mebs, Vincent Picard Lesteven, Cloé Zimmermann, Adrien 2020-06-30 Supply Chain Management L'objectif de ce case study est de poser une problématique d’entreprise et de la résoudre en s’appuyant sur des solutions issues de la littérature scientifique. Nous avons choisi d’étudier les stocks de produits finis de l’entreprise Paul Hartmann France dont le siège est situé à Châtenois, dans le Bas-Rhin. Hartmann conçoit et fabrique des dispositifs médicaux pour les professionnels de santé. Le besoin que nous avons identifié est d’apporter une nouvelle analyse de la composition des stocks de produits finis. Cette problématique prend part à un projet en cours au sein de l’entreprise, qui est la réduction des stocks. L’objectif fixé par l’entreprise est de baisser la valeur totale des stocks de produits finis de 1M€ en 2020. A l’aide de recherches littéraires scientifiques, nous souhaitons identifier des méthodes déjà développées qui puissent répondre à cette problématique. Puis dans un second temps, nous évaluerons la faisabilité de l’implantation de ces solutions au sein de l’entreprise Hartmann. PDF Accès réservé aux membres de l'Université de Strasbourg sur authentification https://publication-theses.unistra.fr/restreint/memoires/2020/EMS/2020_CS_SCM_CUILLE_Marine.pdf fr École de Management Strasbourg http://www.sudoc.fr/255604408 Comptabilité par activités Études de cas Gestion des stocks Études de cas Supply Chain Management, Inventory Management, Inventory analysis, multicriteria inventory analysis, Supply Chain analysis, études de cas, case study 650 Comment réduire le niveau des stocks de produits finis à l‘aide d‘une matrice ABC multicritères ? : Cas au sein de l’entreprise Hartmann France : Case study Mémoire de Master Memoire Unistra