Prévot, Gaspard FR Houdry, Nicolas 2024-06-30 Médecine (médecine générale) Le système alimentaire influence fortement le changement climatique et la santé humaine. Promouvoir une alimentation durable peut améliorer ces deux aspects. L'objectif de cette étude était d'explorer les représentations et pratiques des médecins généralistes sur ce sujet. Une étude qualitative a été menée à travers 11 entretiens semi-dirigés. Les résultats montrent que les médecins sont de plus en plus conscients de leur rôle dans la lutte contre le changement climatique. Leur position privilégiée leur permet non seulement d’accompagner les patients de manière pertinente, mais aussi d’agir en tant qu’experts auprès des pouvoirs publics. Cependant, des obstacles comme le manque de soutien du système de santé, l'accès limité à une alimentation durable, la crainte de la réaction des patients ou le manque de compétences freinent son intégration en pratique. Il apparait essentiel de poursuivre la sensibilisation des médecins afin qu’ils contribuent à un avenir plus sain et durable The food system influences climate change and human health. Promoting sustainable diets can improve both. The aim of this study was to explore general practitioners' views and practices on this topic. A qualitative study was conducted through 11 semi-structured interviews. The results show that doctors are increasingly aware of their role in combating climate change. Their privileged position allows them not only to support patients effectively but also to act as experts for public authorities. However, obstacles such as lack of support from the healthcare system, limited access to sustainable food, fear of patients' reactions, and lack of skills hinder its integration into practice. It seems essential to continue raising awareness among doctors so they can contribute to a healthier and more sustainable future Dissertation universitaire PDF Accès libre https://publication-theses.unistra.fr/public/theses_exercice/MED/2024/2024_HOUDRY_Nicolas.pdf fr http://www.sudoc.fr/280285434 Médecine générale Régime alimentaire Médecine préventive Changement climatique 610 Alimentation durable en médecine générale : étude qualitative sur les représentations et pratiques de 11 médecins généralistes du Grand-Est : thèse présentée pour le diplôme d'État de docteur en médecine : diplôme d'État mention médecine générale Thèse d'exercice Faculté de médecine, maïeutique et sciences de la santé These d'exercice Unistra