Auteur(s) : Coudert, Betty
Directeur(s) : Haan-Archipoff, Gisèle
Président du jury : Valois, Ludivine
Autre(s) membre(s) du jury : Imbs, Christian, Klein-Alexandre, Tiffany
Composante : PHARMA
Établissement : Université de Strasbourg
Date de création : 22-11-2024

Résumé(s) : La recrudescence des intoxications liées à la consommation de champignons souligne l'urgence de renforcer la sensibilisation et les connaissances de tous en mycologie. Les pharmaciens jouent un rôle essentiel dans la prévention grâce à leur expertise. Bien que les applications de reconnaissance à base d'intelligence artificielle soient utiles, elles ne remplacent pas les compétences humaines capables d’analyser et d’identifier des caractéristiques subtiles. Se former régulièrement, participer à des sorties mycologiques et consulter des ouvrages spécialisés sont les clefs pour une cueillette sécurisée., The increase in poisoning linked to the consumption of mushrooms highlights the urgency of strengthening everyone's awareness and knowledge of mycology. Pharmacists play an essential role in prevention thanks to their expertise. While AI-powered recognition applications are useful, they are no substitute for human skills that can analyze and identify subtle features. Training regularly, participating in mycological outings and consulting specialized works are the keys to safe picking.
Discipline : Pharmacie
Mots-clés libres : Champignons, Alsace (France), Mycologie, Champignons, Identification, Pharmaciens, Alsace (France), Conseil à l'officine, Pharmacies d'officine, Relations conseiller-client, Intoxication par les champignons, Prévention, 615
Couverture : FR