Auteur(s) : Blaise, Éva
Directeur(s) : Clauss, François
Composante : Faculté de chirurgie dentaire
Établissement : Université de Strasbourg
Date de création : 11-04-2025

Résumé(s) : En tant que véritable passionnée de montagne et de course à pied, ainsi que de tous les sports qui s’y pratiquent, j’ai souhaité unir mes deux passions dans ma thèse : la chirurgie-dentaire et les sports d’endurance. Le sport, en particulier lorsqu’il est pratiqué de manière assidue et intense, requiert des performances physiques et physiologiques optimales. Parmi les nombreux paramètres influençant ces performances, la santé bucco-dentaire des athlètes demeure un facteur souvent méconnu et sous-estimé, bien qu’elle joue un rôle déterminant. En effet, de nombreuses études ont mis en évidence l’impact direct que peuvent avoir les pathologies bucco-dentaires sur la condition physique et les performances sportives. Les athlètes d’endurance, soumis à des entraînements intenses et prolongés, sont particulièrement exposés à des risques spécifiques liés à leur mode de vie et à leur alimentation. Dès lors, il devient essentiel d’évaluer l’état bucco-dentaire de cette population spécifique, de mieux comprendre l’impact des pathologies orales sur leur bien-être général et leurs performances, et de mettre en place des stratégies de prévention adaptées. Ainsi, après avoir réalisé une description générale des sports d’endurance, décrit les spécificités physiologiques et nutritionnelles des pratiquants de ces disciplines et réalisé une revue bibliographique sur l’état de santé bucco-dentaire des sportifs de haut niveau et sur leur niveau de connaissance concernant l’importance de leur santé bucco-dentaire, nous nous focaliserons sur les facteurs de risque et les pathologies spécifiques affectant leur cavité buccale et les répercussions possibles de celles-ci sur leur santé générale et leurs performances sportives. Pour finir, nous réaliserons une enquête auprès de sportifs d’endurance amateurs et professionnels pour évaluer leur niveau de connaissance sur l’importance d’une bonne santé bucco-dentaire, et nous mènerons une étude sur les pratiques des professionnels de santé afin d’évaluer la prise en charge des sportifs et la prévention à l’hygiène bucco-dentaire réalisée. Au terme de ce travail, un document de prévention sera présenté, As a true montain and running enthusiast, as well as all the sports that are practiced in this environment, I wanted to unite my two passions in my thesis : dental surgery and endurance sports. Sport, especially when it's practiced assiduously and intensely, requires optimals physical and physiological performances. Among the many parameters influencing these performances, oral health is a factor frequently overlooked and underestimated, although it has a key role. Indeed, a lot of studies have highlighted the direct impact that oral pathologies can have on physical condition and sports performances. Endurance athletes, subjected to intense and prolongated training, are particularly exposed to specific risks related to their lifestyle and diet. Therefore, it becomes essential to assess the oral condition of this specific population, to better understand the impact of oral pathologies on their general well-being and performances, and to set up appropriate prevention strategies. After having made a general description of endurance sports, describes the physiological and nutritional specificities of practitioners in these disciplines and after conducting a bibliographic review on the oral health status of high-level athletes and their level of knowledge about the importance of their oral health, we will focus on the risk factors and specific pathologies affecting their oral cavity and the possible repercussion of these on their general health and sports performances. Finally, we will conduct a survey of amateur and professional endurance athletes to assess their level of knowledge about the importance of good oral health, and we will conduct a study on the practises of health professionals to evaluate the management of athletes and prevention of oral hygiene performed. At the end of this work, a prevention document will be presented
Discipline : Chirurgie dentaire
Couverture : FR