Le gaspillage alimentaire : La sur-manipulation des fruits et légumes dans les supermarchés/case study majeure marketing
Langue Français
Langue Français
Auteur(s) : Cuny, Léontine, Diehl, Théo, Gorce, Damien, Huser, Clara, Spatz, Marie
Composante : EMS
Date de création : 30-06-2018
Description : Marketing
Mots-clés libres : Nudge Thèses et écrits académiques, Gaspillage alimentaire, manipulation, fruits et légumes, supermachés, nudge, étude de cas, case study, 650 Gestion et organisation de l'entreprise
Couverture : FR
Composante : EMS
Date de création : 30-06-2018
Description : Marketing
Mots-clés libres : Nudge Thèses et écrits académiques, Gaspillage alimentaire, manipulation, fruits et légumes, supermachés, nudge, étude de cas, case study, 650 Gestion et organisation de l'entreprise
Couverture : FR
Type : Mémoire de Master, ressource électronique
Format : Document PDF
Source(s) :
Format : Document PDF
Source(s) :
- http://www.sudoc.fr/240245091
Entrepôt d'origine : 
Identifiant : ecrin-ori-82634
Type de ressource : Ressource documentaire
Identifiant : ecrin-ori-82634
Type de ressource : Ressource documentaire