Dans quelle mesure la méthode kanban permet-elle de tirer le flux dans une logique de juste à temps (JAT) au sein de l’usine d’emboutissage du site de PSA Mulhouse ?
Langue Français
Langue Français
Auteur(s) : Baziz, Ludovic
Directeur(s) : Zouari, Dorsaf
Date de création : 30-06-2015
Résumé(s) : Le PSA Excellence System (PES) est la réponse du domaine Production - Supply Chain à son enjeu d’efficacité opérationnelle. C’est une méthode de travail et de management qui s’appuie sur les principes du Lean et de la culture de l’amélioration permanente. Malgré l’existence de nombreux ouvrages et études de cas montrant les avantages réels de la mise en place d’une stratégie Lean management chez PSA, je suis forcé de constater, qu’il y a un décalage significatif qui subsiste dans l’application du PES et plus particulièrement pour le juste-à-temps (JAT) dans le pilotage des flux externes comparé au pilotage des flux internes. IL est évident que le JAT tel qu’il a été appliqué, s’est d’avantage concentré sur les problèmes de flux externe, qui lui ont permis d’obtenir une réduction significative de la non-valeur ajouté. Ce mémoire a pour objectif de décrire la problématique de l’application du JAT dans un processus de fabrication déconnecté des flux internes entre l’usine emboutissage et l’usine ferrage du site de PSA Mulhouse. Je me suis fixé comme objectif de proposer des solutions issues de la littérature scientifique et de benchmarking, qui pourraient nous faire combler une partie de ce décalage existant entre la vision théorique du JAT et son application sur le terrain.
Discipline : Supply Chain Management
Mots-clés libres : Peugeot SA Centre de Production de Mulhouse, Juste à temps (gestion), Supply Chain Management, Gestion de stock, JAT, kanban, Quantité économique, formule de Wilson, 650 Gestion et organisation de l'entreprise
Couverture : FR
Directeur(s) : Zouari, Dorsaf
Date de création : 30-06-2015
Résumé(s) : Le PSA Excellence System (PES) est la réponse du domaine Production - Supply Chain à son enjeu d’efficacité opérationnelle. C’est une méthode de travail et de management qui s’appuie sur les principes du Lean et de la culture de l’amélioration permanente. Malgré l’existence de nombreux ouvrages et études de cas montrant les avantages réels de la mise en place d’une stratégie Lean management chez PSA, je suis forcé de constater, qu’il y a un décalage significatif qui subsiste dans l’application du PES et plus particulièrement pour le juste-à-temps (JAT) dans le pilotage des flux externes comparé au pilotage des flux internes. IL est évident que le JAT tel qu’il a été appliqué, s’est d’avantage concentré sur les problèmes de flux externe, qui lui ont permis d’obtenir une réduction significative de la non-valeur ajouté. Ce mémoire a pour objectif de décrire la problématique de l’application du JAT dans un processus de fabrication déconnecté des flux internes entre l’usine emboutissage et l’usine ferrage du site de PSA Mulhouse. Je me suis fixé comme objectif de proposer des solutions issues de la littérature scientifique et de benchmarking, qui pourraient nous faire combler une partie de ce décalage existant entre la vision théorique du JAT et son application sur le terrain.
Discipline : Supply Chain Management
Mots-clés libres : Peugeot SA Centre de Production de Mulhouse, Juste à temps (gestion), Supply Chain Management, Gestion de stock, JAT, kanban, Quantité économique, formule de Wilson, 650 Gestion et organisation de l'entreprise
Couverture : FR
Type : Mémoire de Master, Memoire Unistra
Format : PDF
Source(s) :
Format : PDF
Source(s) :
- http://www.sudoc.fr/242452884
Entrepôt d'origine :
Identifiant : ecrin-ori-91268
Type de ressource : Ressource documentaire
Identifiant : ecrin-ori-91268
Type de ressource : Ressource documentaire