Stratégie Lean and Green : roadmap d'analyse et de déploiement d'une politique de management alliant amélioration continue et développement durable en entreprise industrielle
Langue Français, Anglais
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Auteur : Verrier, Brunilde
Date de soutenance : 22-06-2015

Directeur(s) de thèse : Caillaud, Emmanuel

Président : Troussier, Nadège
Rapporteur(s) : Perry, Nicolas - Lamouri, Samir
Membre(s) du jury : Rose, Bertrand - Millet, Dominique

Établissement de soutenance : Strasbourg
Laboratoire : Laboratoire des sciences de l'ingénieur, de l'informatique et de l'imagerie (Strasbourg ; 2013-....)
École doctorale : École doctorale Mathématiques, sciences de l'information et de l'ingénieur (Strasbourg ; 1997-....)
 
Discipline : Génie industriel
Classification : Sciences de l'ingénieur, Economie

Mots-clés libres : Production durable, Stratégie Lean and Green, Indicateurs de performance environnementaux, Bonnes pratiques industrielles
Mots-clés :
  • Écologie industrielle
  • Industrie verte - Productivité
  • Génie industriel
  • Déchets industriels -- Élimination - Modèles mathématiques
Résumé : Ces travaux de thèse s’intéressent à l’association des performances industrielles et environnementales avec une démarche d’amélioration continue orientée vers le développement durable et ciblent l’élimination conjointe des « gaspillages » Lean et Green dans les processus de fabrication. La problématique majeure réside dans la mise en place des outils L&G au sein d’entreprises manufacturières possédant des processus et caractéristiques culturelles variés. Basés sur une analyse suivie de l’état de l’art et d’enquêtes de bonnes pratiques, les travaux de recherche incluent plusieurs évaluations et observations sur sites industriels. La mise au point d’une roadmap de déploiement adaptable, mettant en valeur les aspects sociaux par le biais de l’implication et de la valorisation des employés, est ainsi complétée par un modèle de sélection d’indicateurs environnementaux, une « Maison du L&G » et un modèle de maturité particularisé pour le niveau d’implémentation de la stratégie.
 
Type de contenu : Text
Format : PDF
 
Entrepôt d'origine : STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Identifiant : 2015STRAD017
Type de ressource : Thèse