Déformation non linéaire de suspensions colloïdales denses : étude par rhéologie et diffusion de la lumière
Langue Anglais
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Auteur : Kushnir, Dmytro
Date de soutenance : 28-06-2023

Directeur(s) de thèse : Hebraud, Pascal - Bartsch, Eckhard

Président : Thalmann, Fabrice
Rapporteur(s) : Trappe, Véronique - Richtering, Walter
Membre(s) du jury : Cloitre, Michel - Weber, Stefan

Établissement de soutenance : Strasbourg - Albert-Ludwigs-Universität Freiburg (Fribourg-en-Brisgau, Bade-Wurtemberg, Allemagne)
Laboratoire : Institut de physique et chimie des matériaux (Strasbourg)
École doctorale : École doctorale Physique et chimie-physique (Strasbourg ; 1994-....)
 
Discipline : Chimie Physique
Classification : Chimie, minéralogie, cristallographie

Mots-clés libres : Colloïdes, Verre, Rhéologie, Diffusion de la lumière, Effet Bauschinger, Formation de la mémoire
Mots-clés :
  • Colloïdes
  • Verre
  • Rhéologie
  • Lumière -- Diffusion
Résumé : Le suspensions colloïdales dence sont couramment utilisées pour différentes applications industrielles (production alimentaire, cosmétique). Les systèmes vitreux appartiennent également à cette classe de matériaux. Cependant, ses propriétés sous application de déformation ne sont pas bien étudiées, en particulier son image microscopique. Dans cette thèse, nous nous concentrons sur ce type de problème. Nos suspensions sont basées sur le système de particules colloïdales Hard Spheres bien réglé et caractérisé.Tout d’abord, nous avons effectué un ensemble de mesures rhéologiques non linéaires pour étudier des phénomènes tels que: le ramollissement des propriétés élastiques de notre système après pré–déformation (l’effet Bauschinger), la réponse d’hystérésis et la formation de mémoire dans notre système.Ensuite, nous utilisons un dispositif de diffusion de la lumière unique (développé par nos soins) pour étudier la structure et la dynamique de notre système modèle sous cisaillement stable et oscillatoire. Nous avons trouvé la dépendance entre le temps de relaxation microscopique et la ontrainte de cisaillement macroscopique.
 
Type de contenu : Text
Format : PDF
 
Entrepôt d'origine : STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Identifiant : 2023STRAE043
Type de ressource : Thèse