Microparticules à bases ded doubles pour l'encapsulation contrôlée et la libération déclenchée de molécules hydrophiles
Langue Anglais
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Modalités de diffusion de la thèse :
  • Thèse confidentielle jusqu'au 04/05/2028.
  • Thèse avec 2 versions : seule la version intégrale est proposée ; sur authentification (communication intranet).
 
Auteur : Mohamed Elhassan Ahmed, Mohamed Ahmed
Date de soutenance : 04-05-2026

Directeur(s) de thèse : Anton, Nicolas

Président : Tewes, Frédéric
Rapporteur(s) : Charrueau, Christine - Beduneau, Arnaud

Établissement de soutenance : Strasbourg
Laboratoire : Nanomédecine régénérative (Strasbourg ; 2018-)
École doctorale : École doctorale des Sciences chimiques (Strasbourg ; 1995-....)
 
Discipline : Sciences pharmaceutiques
Classification : Médecine et santé

Mots-clés libres : Émulsions doubles, Phase interne aqueuse élevée, Encapsulation, Libération contrôlée, Stabilité
Mots-clés :
  • Émulsions (pharmacie)
  • Encapsulation (chimie)
  • Effet retard
  • Médicaments -- Stabilité
Résumé : Les émulsions doubles, notamment les systèmes eau-dans-huile-dans-eau (E/H/E), sont des systèmes multiphasiques utilisés pour la co-encapsulation de composés bioactifs hydrophiles et lipophiles dans les domaines pharmaceutique, alimentaire et cosmétique. Les émulsions doubles à forte phase interne aqueuse offrent une capacité de chargement élevée et permettent la libération contrôlée, la protection de molécules sensibles et le masquage de goûts indésirables. Cependant, leur application reste limitée par leur instabilité thermodynamique, liée à la coalescence, aux fuites et au gonflement osmotique. Ce travail porte sur leur développement et leur stabilisation par différentes stratégies : structuration par hydrogel d’alginate, coques de silice, coques lipidiques à base de cire et nanoémulsions pour étudier la microviscosité interne. L’objectif est d’améliorer la stabilité, l’intégrité structurale et les performances de libération.
 
Type de contenu : Text
Format : PDF
 
Entrepôt d'origine : STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Identifiant : 2026STRAF008
Type de ressource : Thèse