Quelle est la place des acides gras à chaine moyenne sur les capacités à l'exercice chez le coureur de fond ? : mise en place d'un protocole de phase 3/thèse présentée pour le diplôme de docteur en médecine, diplôme d'État, mention médecine physique et de
Langue Français
Langue Français
Auteur(s) : Rosin Maxime
Composante : MEDECINE
Date de création : 30-06-2021
Description : Médecine physique et réadaptation, La place des acides gras à chaine moyenne (AGCM) à l’effort demeure controversée. Chez la souris, l’AGCM à 8 carbones (C8) a démontré des effets bénéfiques jusqu’à 34% de gain. L’objectif est de montrer un gain après 8 semaines d’apport en C8 chez l’Homme. C’est une étude comparative de supériorité en ITTm mono-centrique avec analyse per-protocole contre placebo randomisée en blocs et en double aveugle. On inclut les coureurs réguliers de 20 à 50ans. L’analyse principale consiste à comparer l’évolution de la distance parcourue (km), entre les 2 épreuves à 8 semaines d’intervalle. L’épreuve commence à 60% de VMA puis incrément de 5% par 6mn jusqu’à 85% et jusqu’à épuisement. Il faut 20 sujets par groupe pour obtenir une puissance de 85% et pour montrer un gain de 180m. En raison du contexte sanitaire, l’étude a pris du retard. Ce protocole, par sa solidité et son idée novatrice de tester le C8 sur 8 semaines pourrait permettre de mieux définir la place des AGCM dans la nutrition sportive
Mots-clés libres : Acides gras, Coureurs, Sportifs -- Alimentation, Entraînement (sports), Mitohormésis, 616.7 Maladies de l'appareil locomoteur
Couverture : FR
Composante : MEDECINE
Date de création : 30-06-2021
Description : Médecine physique et réadaptation, La place des acides gras à chaine moyenne (AGCM) à l’effort demeure controversée. Chez la souris, l’AGCM à 8 carbones (C8) a démontré des effets bénéfiques jusqu’à 34% de gain. L’objectif est de montrer un gain après 8 semaines d’apport en C8 chez l’Homme. C’est une étude comparative de supériorité en ITTm mono-centrique avec analyse per-protocole contre placebo randomisée en blocs et en double aveugle. On inclut les coureurs réguliers de 20 à 50ans. L’analyse principale consiste à comparer l’évolution de la distance parcourue (km), entre les 2 épreuves à 8 semaines d’intervalle. L’épreuve commence à 60% de VMA puis incrément de 5% par 6mn jusqu’à 85% et jusqu’à épuisement. Il faut 20 sujets par groupe pour obtenir une puissance de 85% et pour montrer un gain de 180m. En raison du contexte sanitaire, l’étude a pris du retard. Ce protocole, par sa solidité et son idée novatrice de tester le C8 sur 8 semaines pourrait permettre de mieux définir la place des AGCM dans la nutrition sportive
Mots-clés libres : Acides gras, Coureurs, Sportifs -- Alimentation, Entraînement (sports), Mitohormésis, 616.7 Maladies de l'appareil locomoteur
Couverture : FR
Type : Thèse d’exercice, ressource électronique
Format : Document PDF
Source(s) :
Format : Document PDF
Source(s) :
- http://www.sudoc.fr/258728175
Entrepôt d'origine : 
Identifiant : ecrin-ori-321200
Type de ressource : Ressource documentaire
Identifiant : ecrin-ori-321200
Type de ressource : Ressource documentaire