Auteur(s) : Kubler, Samantha
Directeur(s) : Eléonore Réal
Composante : PHARMA
Date de création : 01-06-2023

Résumé(s) : Chaque individu nécessite une alimentation équilibrée afin de subvenir à ses besoins énergétiques et nutritionnels. Or de nos jours, on compte de nombreux régimes alimentaires particuliers et notamment les régimes végétariens et végétaliens. Ces derniers consistent à supprimer un ou plusieurs aliments d’origine animale. Les équipes scientifiques ont ainsi mené des études cliniques comparant ces régimes à un régime omnivore chez les enfants et les adolescents, afin d’en évaluer les conséquences. Elles ont permis de conclure à un certain nombre de carences nutritionnelles induites et d’en dégager plus d’effets négatifs que positifs sur leur santé. Pour aider à prévenir ou à lutter contre ces déficiences, le pharmacien d’officine est un professionnel de santé pouvant délivrer conseils et compléments alimentaires adaptés au patient.
Discipline : Pharmacie
Couverture : FR